気遣い。 2009/12/16 (Wed)

今日も、年賀状の宛て名書きをせっせとしておりました。
これも、事務員さんのお仕事なのね。

こういう気遣いが大切なお仕事なんだって、最近よく思う。
よく、前の会社でもお礼状が大切だって言われたっけ。

ちょっとした心配り。細かいフォローをするのが、事務員さんの営業なんだって。
当たり前のことのようで、案外忘れがち。

電話の対応や、話方、来客応対の仕方でも
事務員さんの対応ひとつで随分相手の印象も変わるもの。

私は、まだまだちょっとした気遣いが足りないみたい。

状況に応じて先を読む。
これが、早くできるようになりたいな。

いろんなお客さんが来るから、応対方法も様々。
いろんな世間話しの中から、様々な情報を入手していきます。

話題作りもそう、社長がいなければ、代理でお母さんがいつも対応してるし
何でも知っておかないといけないみたい。

大変ですわ。

まあ、少しずつね。彼も、ぼちぼちでいいって言ってくれるから
とても、気持的に落ち着けます。

ぼちぼちやりましょ。

夕ごはん。


★ブリの塩焼き
★かぼちゃの重ね蒸し焼き
★赤大根の甘酢漬け
★サラダ
★お味噌汁



赤大根は、教えてもらったように、らっきょ酢に漬け
ゆずがなかったので、香りつけにミカンの皮を少し。

味が、思ってたのと違った・・・。また、作り方教えてっもらわなきゃ・・。

合作です。 2009/12/15 (Tue)

毎年、年末休みになってから準備していた年賀状ですが
今年は、早めに準備を始めました。

今回は、彼と一緒の合作となりました（結果的に）。

ようやく買ったプリンターを使って、オリジナルに作ってみました！
今まで、やったことのなかった、パソコンで年賀状作り。

ついに、私もやりましたよー。

ぜひ私にも！と言って下さる方は、ご連絡くださいませ（笑）

会社でも、せっせと宛て名書きをしてる私です。
年賀状を毎年何百枚も、必ず手作りしてるんだとか！

すごい！しかも、今まではお母さんひとりでやってたって。

でも、手作りってあったかいからいいよね。
お年寄りのお客さんも多いから、喜ばれるんだろうな。

まあ、私は今の時代にのって、プリンターでラクラク印刷ですけど。

さて、話は変わって・・


自作の干し柿が

こんなになりました。

一部、カビ発生・・・。まあ、仕方ない。



夕ごはんに使いました。


★ほっけの焼き魚
★大根の煮物
★ほうれん草の白和え
★サラダ
★大根葉っぱのお味噌汁



そうです、白和えの中にいれてみました。

前回の失敗を生かし、ゴマもいれたからか！？
今回の白和えは、自分的にはいい味でした

とうとうお別れです。 2009/12/13 (Sun)

この間、ずっと売れずに困っていた車がようやく売れました。


見納めだからと

名残惜しそうに

写真を残していました。


結局、どこへ聞いても値段がつかなかったけど、親切なオーナーさんが
部品代だけつけてくれるところがあり、そこへ引き渡しました。

「オークションに出品すれば、もっと高値がつくはず」

と、いろんな人に言われてましたが、出品するのも面倒なので
少しでも買ってくれるというところに譲ることになりました。

次に乗りたい車を、彼はすでに決めているようですが
今のところ、そんな余裕はないので、かなり先の話になりそうです。

しかも、また、日本では売られてないもの。

どうやって手に入れるんだろ・・・。

まあ、当分は軽の車生活ですけど。
このおかげで、私の行動範囲はかなり広がりました

昨日の夕ごはん。

★鮭のクリーム煮
★ミネストローネ
★マカロニサラダ

休みの日は・・・ 2009/12/12 (Sat)

今日は、お仕事お休みでした
（ちなみに、彼は今日も明日もお仕事だけどね。）

朝早くから、美容院行ってきました。久々のパーマです。

だけど、せっかくかけたパーマも彼には全く気付かれず、ショックです
男の人でも、前髪を切っただけで、わかる人もいるのに
彼は、どうも興味ないみたい（私に！？まさか！！）。

美容院に行ったら、高校の同級生らしき人がいました。
向こうは気付いてなかったけど。

名前聞いたらあってたから、間違いない！
10何年ぶりかに見たけど、全然変わってなかったわ。

そして、午後に実家に行った帰り、ちょうど前にいた車は
またまた、この間あった、友達でした！

同じ車だわー！

と思ってたら、友達本人だった。地元でこんな偶然ってあるんだ。

そのあと行った、病院の帰りにふらっと歩いてたら雑貨屋発見！

かわいいお店だな～って思ってたら、以前に、友達が教えてくれた雑貨屋さんでした。
こんな場所にあったなんて！

「Gajumaru（ガジュマル）」

出席番号私の次さんが言ってたお店だよー！もう行ったのかな？？

ついつい、いろいろ買っちゃいました。
小さいお店だけど、ハンドメイドものもあって、かわいかった。








海岸通り沿いのセブンの近くにあるよ。

この間の夕ごはんです。

★肉じゃが
★揚げとサラダ菜の煮物
★いかの刺身
★大根の葉っぱ味噌汁



じゃがいもと新鮮なイカ、大根の葉、サラダ菜はもらいものです。

会社では、お客さんや知り合いの方からもいろいろもらってくるので
それも、もらって帰るようになりました。

この間は、集金行ったところでは柿を、修理した家では大きな大根を
もらってきてました。

田舎ってすごいな～って、ちょっぴり感心。

料理教室。 2009/12/10 (Thu)

会社へ行き出して、毎日のように彼のお母さんから野菜をもらいます。
そして、そこでいろいろ料理の仕方を教えてくれます。

お昼もお弁当を一緒に食べたりしているので
お母さんが作ってきたおかずなんかの作り方も教えてもらっています。

お母さんは、かなりの健康マニアみたいで
いろいろ体を気づかった野菜や食べ物を使っているみたい。

だから、野菜も自分で作ってるんです。

これは、昨日の夕ごはん。作りすぎちゃいました・・・

★タチウオの塩焼き
★じゃがいもとミンチのチーズ焼き
★カブの甘酢漬け
★鶏むね肉ハム
★スープ



いろいろ教えてもらった中で、私が最近はまってるもの・・・

「カブの甘酢漬け」（写真ガラス瓶のやつです）

かなり、はまってます。前にもらったのも、一晩でなくなっちゃいました。
自分でも試してみるけど、どうもお母さんが作るものと味が違う・・・

なるほど！らっきょ酢でつくるんだ！

普通のお酢で作るより、甘みがあるらしく、酢の物などもそれでつくるとか。

あとは、ゆずやいりゴマ、炒ったいりこなどもいれてもいいって。
昆布もダシにいれるといいらしい。その他、とうがらしも少し。

これで、一晩漬けるといい味になってます。

それと、鶏むね肉ハム（写真右下のやつ）。鶏むね肉で簡単にハムができちゃうんです！

ネットで調べてもあった。これは、彼にも好評の味でした！

まずは、むね肉をフォークでブスブスし、さとう・塩をそれぞれ大さじ1杯ずつすりこむ。

そして、黒コショウを全体にまぶし、ビニール袋などで密封して
冷蔵庫で2日間置いておく。

2日後、鶏肉をゆで、そのゆで汁につけたまま6～8時間放置。

その後、薄く切って出来上がりです。

味もしっかりしみ込んで、ハムみたいな味がしておいしいです。
ゆでた汁もスープにできるから、2品出来ちゃう！

作ったハムがすぐなくなっちゃったから、また作ろうかな。

よかったら、お試しあれ