ごはんパレード。 2009/08/30 (Sun)

最近、パソコンの調子がよくなくて・・・、久しぶりに復活です！
原因はよくわかりませんが、電波の調子が悪いのか、よく圏外になってました・・・なぜ！？

最近は、畑でナス・オクラ・トマトたちがよく採れるみたいで
彼らがたくさん我が家にやってきます。

なので、夕ごはんは、野菜はオクラとナスが中心ですわ。


この間の夕ごはん。

★かつおのたたき
★さつまいもと鶏肉の煮物
★オクラサラダ
★あさりの味噌汁


もちろん、野菜は全部もらったもの。

かつおのたたきは、臭みが苦手なんだけど、つけ汁を自分でつくって
薬味をニンニクとショウガたっぷり入れて食べるとおいしかった

次の日のお弁当。


★サツマイモと鶏肉の煮物
★ゴーヤ差アダ
★たまご焼き





最近の地元果物か！？いちじくです


もちろん、これももらいもの。

果物は高いので、自分たちでは買えないですから
甘くておいしい

近くのパン屋さんでは、いちじくあんぱんがあった


これ、昨日の夕ごはんです。初挑戦のフライですわよ。


★とんかつとフライたち
★お味噌汁
★キャベツサラダ





とんかつを揚げたのは初めてです。

天ぷらもそうだったけど、イマイチカリッと揚がってくれませんね。
今度、天ぷらの揚げ方を習わないとな。

初めてだったけど、おいしかったわ

オクラやしいたけも揚げてみましたよ。

今日のお昼は、たっくさんもらったナスとトマトで作ったカレー。

★ナスとトマトのカレー
★ナスのマリネ（左奥にあるやつ）

トマトをかなり使ったからどうかな・・・と思ったけど
そんなにトマトっぽくなく、甘みがあっておいしい

ほとんど、トマトの水分でできました！



まだまだ大量にあるナスたち。今晩は、どんなナス料理にしようかしら・・・。

野菜高騰している今は、野菜をもらえるのはとっても助かります。
いつももらってばかりですが、いつか何かお返ししなきゃなー

彼曰く、「来年は、畑手伝わされるよ。」って。