イタリアン♪ 2010/01/09 (Sat)

前からずっとやってみたいと思っていたお鍋。
前の会社の子から聞いて、気になっていた。

イタリアン鍋

ようやくトライするチャンスがやってきました。

作り方は、簡単だったと思うけど、何を入れるか聞いたのをすでに忘れてしまった。
覚えていｒのは、トマトを入れることとワインを入れること。

トマトってピューレでいいんだっけ？生トマトだっけ？？
そんな曖昧な記憶でもおいしくできるお鍋です。









野菜は好きに入れてＯＫです。今回は、家にあるものをいれました。

白菜、かぼちゃ、おもち、にんじん、たまねぎ・・・
コンソメの素とにんにくも少しいれて。

仕上げにとろけるチーズをのせて出来上がり

いや～、お鍋ってすごいね。おいしい
最後のしめには、もちろんイタリアンのパスタで

お腹いっぱいでも

たくさん食べちゃう絶品パスタ。




今日の夕ごはんは、プチパーティになりました♪