正月ボケ 2010/01/07 (Thu)

正月休みが終わって、なかなか体のリズムが回復せず、ねむい毎日です。
時間が経つのが遅くって、毎日ボーッとしちゃいます。。

このお正月は、いつもの小学校メンバーに会ったり
他クラスの小学校同窓会にまざってみたり
高校クラブのＯＢ会に行ってみたりと、いろんな人に会った気がします。

年末のもちつきで、彼の方のおばあちゃんに
お正月のお食事で私のおばあちゃんに会いました。

最近は、あんまり親戚のおばちゃんとかにも会わなくなっちゃって。

学生の頃は、そういうのがめんどいなって少し思ってたけど
結婚してから、そういうのがないと、少しさみしく感じるから不思議。

そういえば、お正月はほとんど料理をしなかったな。

ほとんど作らなくてよかったってのもあるけど、何だかダルイ時は
彼が夕ごはんを作ってくれてたりしました

高校の時の先生に、私たちが結婚したことを報告したら
彼は我慢強いし、私はよくしゃべるからいいって。

我慢強いって覚えてるんだ！ってか、当たってるのがすごい！

だけど、ほんと、彼が我慢強い人でよかったと思います。
そうでなければ、すでに家庭崩壊してたかも！？

私は、すぐ文句いうし、キレちゃうし、指摘ばっかりするし・・・。

ああっ、私、いいとこなしのような感じになっちまった
どんなのムカついても、今のところ、お弁当はちゃんと作ってるよ。

いつか、本当に頭にきた時は、お弁当はご飯と梅干にしてやろうとたくらんでおります。

「幸せは、自分で掴みとるもの！」

と、いつも、みんなに自慢げにいってるけど、継続するのは苦手かも。

幸せを維持する方法を教えてほしい。

人生山あり谷あり。だけど、草原も歩きたいな


昨日の作りすぎた夕ごはん

★鶏の南蛮
★大根の煮物
★車麩のフライ
★大根サラダ
★おみそ汁



車麩のフライは、前にも言ったかもしれないけど、彼の両親と私には大好評の料理。
だけど、彼曰く、「お菓子見たい」・・・だって。

作り方は簡単。

大きな麩をひと口大に切って、そうめんつゆに10分くらいつける
それを、小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉につけて
さっときつね色になるまで揚げるだけ。

アレルギー対応用料理なので、卵を使っていないんです。

麩だから、揚げるのはさっとでＯＫだし、簡単でおいしいんです！