さつまいも 2012/11/02 (Fri)

先日もらったさつまいもで作った料理。

さつまいもときのこのグラタン
















むらさき色のさつまいもでした。
テレビで見たさつまいもレシピで作りました。

しめじやまいたけなどのキノコをにんにくと生クリームでいため
白ワインを少しいれて、さつまいもの上にのせチーズをかけて焼くだけ。
簡単でおいしかった。

クリーム煮はよくするけど、さつまいもの上にのっけてオーブンで焼いてもおいしいね。

この日は他に、ミートソースペンネを食べた。
こっちの方が子どもはお気に入りでした。
















いもは好きなはずなのに、むらさき色だからかあまり食べない。
いろんな料理で試してみるが、ほとんど食べない。なぜだ！！やっぱり色、関係するのか～！！

久しぶりに子どもの髪の毛を切ったら、旦那がこのそろった前髪にダメだし。
















私は気に入ってるんだけどね、ダメだって。
ほんと、趣味が合わない。私の服にもいつもダメだし。

お互いセンスがないって言い合ってる。
旦那も結局いつも同じ服ばかりで、私もダメだし。

趣味が合わないのか、お互いセンスがないだけなのか・・・。

ある日の食卓 2012/03/26 (Mon)

少し前に作った夕ごはんです。
★鶏肉と根菜のトマト煮
★赤魚の煮つけ
★ホウレンソウのオムレツ＆ブロッコリーサラダ
★ホウレンソウのお味噌汁























こっちは、他の日の離乳食。
★中華丼風ごはん
★たまごとワカメととうふ






















最近、好き嫌いをするようになったわが子。野菜を食べさせるのに
ひと工夫が必要になってきました。

いろいろ味付けをしたりしています。
まだうす味で食事をさせたいのですが、なかなか大変で、大人用の食事を
お湯で洗って薄めたりしています。

お父さんが今はまっている、ルービックキューブで遊ぶふり。






















奮発して買ってみたカシウェアのブランケット。
使うものの、子どもがあまりお気に召さず、あまり出番なく・・・。高かったのにな。
お気に入りは、ピンクの方のブランケット。






















最近、子どもの鼻水がとまりません。
鼻水が出っぱなしだと、中耳炎になるおそれもあるらしい。
病院に行こうか・・・。中耳炎はやっかいらしいからな～。

 

クリスマスディナー 2011/12/24 (Sat)

つい先日、ケンカをしてた旦那とようやく仲直りしました。
向こうが「仲直りしようやっ。家事やってあげるけぇ」って言ってくれたから(やった！)
なので、苦手なレンジフードまわりとか、そうじしていただきました(*^_^*)

今日は、クリスマスイブですが仕事だったので
簡単なクリスマスディナーになってしまいました。

サラダ①クリスマスリースサラダ
ポテトサラダの上にサラダ用リーフをのっけてハムでリボンを作りました。
















サラダ②サンタクロースサラダ
こっちは、ポテトサラダを丸めてサンタと雪だるまに。
ちょっとあせって作ったので、顔がうまくいかず(=_=)
雰囲気はつかめるかしら(^_^;)
















メインはこちら。ステーキ♪
これ1枚で2,000円は超える、贅沢な一品。でも、うまい！
旦那さまおススメのわさびでいただきました（＾ｕ＾）
















これに、予定外で手に入ったお寿司とお刺身、野菜スープをつけて出来上がり♪
















ちょっとはクリスマスらしいかしら！？
この日は、子どもは実家に預けてたので、ひと足先にごはんを食べていましたが
こっちに帰ってきてからも、ちゃっかりおねだりしてました。

食後は、先に子どもを寝かしつけ（旦那が）クリスマスケーキをいただきました！

今年は、あまりちゃんと用意できなかったけど、来年こそは、ちゃんとクリスマスディナーを作れるかな。

それにしても、お肉うまかったなー。

 

つかみ食べ 2011/10/12 (Wed)

離乳食を、つかみ食べが出来るようになりました。
ごはんも、自分でつかんで食べれるような物に工夫しなければいけませんね。
















ひじきごはんを丸めてましたが、見事にこのあり様。
あまり形にならなかったのです・・・。

ひじきは大人用に作ったのを、味を抜いたものをごはんに混ぜて。

本人は、真剣に食事中。
















両手使って必死に食べてます(笑)
















自分で食べてくれるのは、横で見ながら自分も一緒にごはんが食べれるから
いいけど、あとが大変。

あきてくると、あちらこちらへポイって。
ポイッポイッてするから片づけが大変です。

あと、結構食べたなって思ったら、そこらへんにたくさん落としてたり。
でも、お母さんと同じく、食べる楽しみを感じてほしいからな～。

ごはんの作り方に研究が必要のようです。

この日の大人用メニュー。
















★ゴーヤチャンプル
★ひじきの煮物
★鮭みそ汁

 

イタリアン♪ 2010/01/09 (Sat)

前からずっとやってみたいと思っていたお鍋。
前の会社の子から聞いて、気になっていた。

イタリアン鍋

ようやくトライするチャンスがやってきました。

作り方は、簡単だったと思うけど、何を入れるか聞いたのをすでに忘れてしまった。
覚えていｒのは、トマトを入れることとワインを入れること。

トマトってピューレでいいんだっけ？生トマトだっけ？？
そんな曖昧な記憶でもおいしくできるお鍋です。









野菜は好きに入れてＯＫです。今回は、家にあるものをいれました。

白菜、かぼちゃ、おもち、にんじん、たまねぎ・・・
コンソメの素とにんにくも少しいれて。

仕上げにとろけるチーズをのせて出来上がり

いや～、お鍋ってすごいね。おいしい
最後のしめには、もちろんイタリアンのパスタで

お腹いっぱいでも

たくさん食べちゃう絶品パスタ。




今日の夕ごはんは、プチパーティになりました♪